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調理器具の選び方〜値段編 高いvs安い

 

こんにちは、ギール里映です。

 

 

子どもが生まれ変わる食事 vol.840

  

 

どんな調理器具が好きですか?

 

昨日のメルマガでお願いしたアンケート、すでに100名以上の方にお答えいただきありがとうございます^^

 

食べる筋トレおすすめ調理器具が当たるキャンペーンは、
2月1日からスタートといたします^^

 

こちらのアンケートにお答えいただいた方には、
当選確率が3倍になりますので、
ふるって、ご参加くださいね(^_−)−☆

 

 

アンケートの質問のなかに、
「高くても、長く使えるものがいい」
もしくは
「安いほうがいい」
という、調理器具の価格についての質問があったのですが、
ここ、だいたい7割の方が、

 

「高くても、長く使えるものがいい」
とお答えいただいていました!

 

この、「高い」とか「長く」とかって
主観によってわりと
振り幅が広い言葉だとは
思うのですが、
ちょっとそこは常識の範囲内、
ということにしておいて….

 

 

ちょっとうちの父の話を
したいと思います。

 

 

うちの父は板前だったので、
かなり本格的な調理道具を
たくさん持っていました。

 

全部が鋼(はがね)で作られている
包丁だったり、

 

馬の尻尾の毛でできた
裏ごし器だったり、

 

銅でできた
お鍋だったり、

 

ウン万円はするような
いろんな調理道具が
家にはありました。

 

もちろん、一般的なご家庭では
そんな機材は全く必要ないですが、
お店で使うためとなると、

 


使用感がよくないといけない

使いづらいものはNG

 

 


毎日使うものなので
耐久性に優れてないといけない

 


プロの味に仕上げるためのものなので、調理器具としてのクオリティが
求められる

 

ということで、
高くても、それはむしろ当たり前、というか、
そういう、お道具も含めて
プロの味になるんだと思います。

 

だからといって、
そのプロの道具を使わなければ
料理が美味しくならない、
とはいいませんが、

 

もし、料理が苦手にもかかわらず、
美味しいものを食べたい!!!
と思っているのであれば、
そのプロの考え方をほんのすこし
取り入れてみたらいいと思うのですね。

 

「ちょっと、いいものを買う」

 

ただそれだけで、料理の味はあがります。

 

いつも安いものや
適当なものを買っていると
買うときの出費は少ないかもしれませんが、

 

毎日、なんとなく、美味しくない料理を食べ続け、
美味しくないから子どももあまり食べてくれず、

 

さらにもっといえば、そういう道具はすぐに壊れたりするので、
さらに不便になったり、
料理の腕が下がったりする 笑

 

 

私はこっちのほうが、
より深刻だと思うのですね。

 

 

例えば、1000円で炊飯器を買って、
とにかくお米は炊けるし
なんとかなるわと思って、
お米の美味しさが全く引き出されていないお米を毎日食べるのと、

 

お米の美味しさが十分に引き出されて、とにかく美味しいお米を毎日食べるのと、

 

どちらが、幸せになりそうですか?

 

もちろん、後者ですよね。

 

 

「ちょっといいものを買う」って、
贅沢ではないんです。

 

自分やこどもの未来に対する
ちょっとした自己投資なのです。

 

10万円の炊飯器、
高い!と思ったとしても、

 

そこから家族の笑顔や、健康が手に入り、なおかつ美味しい笑顔が毎日あふれたら、

 

そこに使った10万円は、
むしろ安いものと思えるかもしれない。

 

しかも、10年使うと考えて、
10万円を日割りしてみたら?

 

1日あたり、24円…..爆笑!

 

 

ちょこっとスーパーで買う
おやつよりも、断然安い。

 

調理器具を選ぶときは、
値段ももちろん大事ですが、
そこが一番大事ではないことをお忘れ無く(^_−)−☆

 

使ってて、いかに無理なく毎日美味しく仕上がるか
そして

 

使えば使うほど、毎日楽しく、
ワクワクする

 

 

が、ポイントです。

 

 

ワクワクするものに囲まれていると、
ママたちがワクワクできますよね^^

 

 

 ーーーーーーーーーーーー

 

子どもたちに、最高の未来を手渡そう!

 

 

こどもの未来は、
食事で変えられる!

 

私はそう信じています。

 

   
今日もお読みいただき
ありがとうございます。

  

食べトレプロデューサ
ギール里映

 

 

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