ひつまぶしを食べにちょっとそこまで〜美味しいもの食べてる?
こんにちは、ギール里映です。
子どもが生まれ変わる食事 vol.1072
昨日、名古屋にいって
ひつまぶしを食べてきました。
これは名古屋在住の起業家仲間である
チクティビティコーチ
蜷川ちひろさんが、
(右側の美人さんです)
「ぎーるさーん、美味しいもの、食べにいきましょうよ」
と、お誘いくださったからなんです。
どうせ名古屋にいくなら
名古屋らしいものが食べたい、
それもがっつり、美味しいやつ。
どうせ食べに行くなら
いつも応援してくれる
仲間と一緒に食べたい、
なんなら、ビジネスの資料や
その仲間、生徒さんたちも!
ということで、総勢25名ほどの
大宴会になりました。
遠く広島や三重県、
そして私は東京から
たーーーーくさん、人が集まったんですが、
その理由は、
「美味しいものを食べて、一緒に過ごしたい人と時間をすごす」
ため。
食べ物のもつ、人と人を繋げるチカラを
また感じさせられる出来事でした。
ひつまぶし、食べたことない方も
いらっしゃると思いますので
簡単に説明しますと、
うなぎの蒲焼がご飯の上にのっていて、
かなり、ボリューミィです
これをまず、しゃもじで十字をきって
4等分します。
そしてまず1/4は、そのまま何もつけずに食べる。
次の1/4は、ねぎやのりなど、薬味をつけてみる。
次の1/4は、お出汁をかけてお茶漬けにする。
そして、あれ?1/4あまるじゃない???
これは、これまで食べた3つの方法のうち、一番美味しい!!!!と思ったものを
もう一度味わい直せるとか。
うーん、奥が深い。
それほどまでに、食べ方にこだわった流儀があるとは。
また、場所が名古屋、ということもあり
これまでにお会いしたことない人たちも
結構参加されてました。
また、三重県で先日、
食べ親パンツ全国行脚のときに
お世話になったメンバーもいて、
全国、どこにいても、
集まれる楽しい仲間がいることを
本当にうれしく思います。
「食べる」という行為で、
人が人と繋がり、人の輪をひろげ、
愉しい時間を共有し
明日への活力を滋養する・・・
食べることの基本は、やはりここにあるよね、と、心から思います。
体にいいものを選ぶことも大事、
体に悪いものを食べないようにすることも大事、
だけど、やっぱり、何よりも大事なのは
好きな人たちと
美味しく、楽しく、
食べること!!!
なのです。
ひつまぶしを食べるため、だけに
東京から名古屋往復したのですが、
その価値は、あまりあるものでした。
今日も、みなさんの食卓に
楽しさ、美味しさが溢れますように!!
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食べトレ、次回ギールの講演の予告
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今年、食べトレは、
名古屋、広島にて、ギールが行う講演を
開催いたしましたが、
年内、もう1箇所、行こうと思ってます。
この夏ずーっと、「食べ親パンツ」という
3協会合同セミナーで10箇所をまわっていたので、自社講演がなかなか企画できなかったのですが、
いよいよ年末もさしせまった今、
11月に、あるところで
食べトレ講演を開催しようと思っています。
その場所は・・・・・
Fで始まるところー!!!
はい、福岡!です。
食いしん坊にはたまらない街、福岡。
今回、初開催となります。
まだ日程も、募集開始時期も
まーーーーったく決まってませんが、
11月の、どこかです。
メルマガにてご案内いたしますので
楽しみにお待ちくださいね。
今日もお読み下さり、
ありがとうございました^^
食べトレ代表
ギール里映