ウガンダへ行ってきます〜ワクチンとゴマとバニラのストーリー

こんにちは、ギール里映です。

 

 

子どもが生まれ変わる食事 vol.767

 

突然ですが、
ウガンダに行ってきます！

 

注：こちらではなく

 

 

正：こちらです！

 

なんでいきなり、
と思われたかもしれません。

 

食べる筋トレに大きく関わることなので、みなさんにシェアしておきたいと思います。

 

9月10月の２ヶ月間、
認定NPO法人テラ・ルネッサンスさんの応援企画ということで
チャリティセミナーを開催させていただき、

微力ながらも、みなさんからのお力添えを頂いて

 

食べる筋トレより２１８，０００円の寄付ができたことは
先日もお伝えしたとおりです。

 

テラ・ルネッサンスさんの活動拠点の一つとして、ウガンダがあります。
アフリカ、いつか行きたい、
と思っていた場所です。

 

（私のヨガの先生、タリックもアフリカの血が入ってるしね！）

 

 

だけど、ずっと躊躇していました。
なぜなら、渡航の際にはワクチンをうたなければいけない、
と思っていたからです。

 

 

が、しかし、
テラ・ルネッサンスの小川さんに聞いてみると、
ワクチンは義務ではないそうです。

 

 

「ならば、行ける？！？！」

 

だけど、なぜウガンダ？

 

 

実は私、ウガンダとのご縁は
3年前から始まっていたのです。

 

 

私が経営していたオーガニックショップギールズでは
（今年5月にスタジオに経営変更しました）
京都のとある八百屋さんから
食材を仕入れしているのですが、

 

その中に、ウガンダ産のごま油で作った化粧品と、
ウガンダ産のバニラビーンズ、
とういのがあるのです。

 

特にこのバニラビーンズ、
実際に食べる筋トレマスタークラスのちょっと贅沢食材として登場しています。
なので受講生、卒業生はみな、口にしたことがあるものです。

 

この京都の会社は、
ウガンダでオーガニックプロジェクトを行なっており、

 

現地で人々に、オーガニックの農業のやり方を教えて、
そこから収益があがる仕組みを伝えることで
この国を支援しているのです。

 

 

その会社の名前は、
坂ノ途中さん、といいます。

 

 

もともと、たまたま東京のデパ地下で
キャンペーンできていらっしゃった
坂の途中さんの野菜を私が買い、

 

それがとっても美味しかったので、
ぜひお取り引きさせてほしいと声をかけたのが2014年のことでした。

 

うちのような、本当に小さなお店にも
嫌な顔ひとつせず、
お野菜を卸してくださいました。

 

こちらの会社は、

 

「未来からの前借り、やめましょう」
「100年先もつづく農業を」

を掲げて、環境負荷の小さい持続可能な農業をすすめてきた会社です。

 

2012年から、ウガンダで有機農業を普及する活動をされています。

 

 

私は、自分が食べているバニラビーンズや、
使っているごま油が作られる現場を、
ぜひきちんとこの目で見ておきたい、と思いました。

 

私たちが日々、口にするものは、
かならずその作り手がいます。

 

 

道端に生えてるものや落ちてるものだけを食べている人っていませんよね？！？！

 

 

食べるものを作ることもしない
この怠け者の私の胃袋を、
働き者の農家さんたちが
満たしてくれているのです。

 

 

その作り手さんたちに会えるのであれば、ぜひお会いしてみたい。

 

私が食べているものが摂れる大地を踏みしめてみたい。

 

 

今このタイミングで、
テラ・ルネッサンスさんに出会い、
ウガンダに触れたことは
決して偶然ではないと思っています。

 

 

今、行けるのであれば、
ぜひ行ってみよう。

 

現地を見て、触れて、感じて、体験して、その感動をぜひぜひ、
食べる筋トレに関わる人たちや、
日本の子どもをもつお父さん、お母さんにお伝えしよう。

 

そう、決心しました。

 

 

食の問題、
自分が何を食べるか、の問題は、
もはや、個人の問題ではない時代。

 

食べる筋トレプロデューサーとして、
食のチカラを日本中に伝える人になると決めて
ウガンダに行ってまいります。

 

渡航は来年の2月を予定しています。

 

 

どうかみなさん、応援してくださいませ。
そして必ず、何かみなさんのお役に立つ形として
多くを持ち帰ってきたいと思います。

 

 

 

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こどもの未来は、
食事で変えられる！

 

私はそう信じています。

 

  

 
今日もお読みいただき
ありがとうございます。

  

 

食べる筋トレプロデューサー
ギール里映