福岡と沖縄にインストラクターが誕生しました
こんにちは、ギール里映です。
子どもが生まれ変わる食事 vol.910
残席2
詳細はこちらです
食べトレ・上級インストラクター講座 in 大阪
https://www.agentmail.jp/form/h/10899/2/?0402
土日と2日間、
福岡にて上級インストラクター講座を
開催してまいりました。
昨今、地方からの参加者も多い
食べトレ講座、
とくに九州からのお問い合わせが多く、
「ならば、いっちょ、福岡へいくか!」
と、今回の開催が決定しました。
まるまる2日間にわたり、
食べトレのエッセンスと
インストラクターとしての仕事の仕方をみっちりレクチャーさせていただきました。
初日の夜は、
パンツの教室のインストラクター
長崎みなこさんが
素敵な水炊きの会の
幹事を務めてくださり、
食のこと、
こどもの性教育のこと、
そしてビジネスのこと、
いろいろと深く
お話することができました。
博多名物の水炊きは、
鳥のスープで鶏肉と野菜を煮ながら、
ポン酢でいただくもので、
かなりがっつり、お肉をいただきましたが、
翌日はまったくもたれず、
朝もすっきりと目が覚めました。
美味しいものを食べて、
自分の大切にしているものを
誰かと共有する時間、
とーっても、とーっても
大事なことなんです。
とくに今回のように、
宿泊して講座を行う場合は
一緒にみんなと晩御飯が食べられる。
普通、お母さんたち、夜の外出って
ほぼほぼ、できないですよね。
だけども、こうやって
美味しいものをいただきながら
ゆっくり話すことって
重要なことなんです。
なぜなら、
「一緒に食べた相手と
一瞬にして仲良くなれるから」
一宿一飯の恩義、じゃないですが、
美味しいものを食べることは
人と仲良くなるための
最強のツールです。
そのためには、
何が「美味しい」かを
しっている必要があります。
%LAST_NAME%さんは、
本当の”美味しい”を知っていますか?
本当に美味しいっていうのは、
あまーいお菓子やスナック菓子、
こってりした味付けのものではなく、
食べると素材の味がしみじみと感じられ、
食材の作り手の心を感じたり、
料理の作り手の愛情を感じることができ
しみじみと、幸せになれる味のこと。
いわゆる美食やグルメ、とは違う、
魂がふるえる味のことを
私は”美味しい”と呼んでいます。
日本語は”美味しい”に関しては
本当にボキャブラリーが少ないので
美味しい、以外に表現できないのが残念。
だけど、私たちは実は、
そんな本能的な美味しさを
知っているのです。
いや、知っているはずなのです。
その美味しさをわかるためには、
9歳までの食事が重要になります。
なぜなら9歳までに培った味覚は
一生変えることができないからです。
0〜9歳までの、
一番親の手がかかるこどもの食事の時期に、
「わけもわからず適当」
なのと、
「何を食べさせたらいいか明確にわかっている」
のと、どちらが良さそうですか。
お答えは、みなさんの中にあります。
福岡という、大好きな街で
美味しいものをいただきながら、
そんなことを考えていました。
こうやって、仲間と、
美味しいものを楽しく食べられることに本当に感謝です。
そして私は、
そんな美味しさを伝えてくれる
食べトレメンバーを
これからも全国に育てていきたい、
と思っています。
%LAST_NAME%さんの街に、
食べトレをやってみたい!伝えてみたい!と思っている方はいらっしゃいませんか?
もし、3名以上のメンバーがあつまるのなら、
その地でインストラクター講座を開催いたします。
お気軽に、このメールの返信で
お問い合わせくださればオッケーです。
さて、
現在募集中の上級インストラクター講座大阪、
残席が2となりました。
大阪では、2日程ずつ一緒に行いますので、
大阪メンバーと、美味しいものを食べに行こうといまからワクワクしています。
食い倒れの街、大阪。
大好きなものがいっぱいあります。
%LAST_NAME%さんも、一緒に食べに行きませんか?
そして、本当に美味しいってどういうこと?
を、紐解いてみませんか?
食べトレ上級インストラクター講座大阪、定員になり次第、募集を終了いたしますので
お申し込みはお早めに。
唯一、この講座だけが、
ギールが直接教える講座となっています。
%LAST_NAME%さんにお会いできるのを楽しみにしています。
詳細はこちらです。
食べトレ・上級インストラクター講座
https://www.agentmail.jp/form/h/10899/2/?0402
ーーーーーーーーーーーー
子どもたちに、最高の未来を手渡そう!
こどもの未来は、
食事で変えられる!
私はそう信じています。