広島焼きって言ったら怒られてしまった！

こんちには、ギール里映です。

 

 

子どもが生まれ変わる食事 vol.990

 

 

 

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謝罪します
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すみません！
まず、謝らなければならないことがあります。

それは・・・

 

昨日のメルマガで、広島に行ったとお伝えしているのですが、そのとき、

 

「広島焼き」を食べた、と書いていたのですね。

 

正しくは、「広島焼き」ではなく、「お好み焼き」なのです！！！

 

愛ある広島県民たちに、教えていただきました。
謹んで訂正させていただきます！！！

 

昨日は日本列島各地で大雨、
そのなか広島へ向かうという、
半ば無謀とも言える行動をしていました。

 

結果からいうと、到着できて、
美味しいお好み焼きを食べることができたのですが
その道中、行きは８時間、帰りは６時間かかるという
大大大移動の道中となりました。

 

そこまでして、なぜ行くのか。

 

それは、お好み焼きが食べたかったから！
も、そうなのですが・・・

 

今月末に行う食べトレ体験会で
広島にお伺いするので、
その前に広島の空気空間を感じておきたい、と思ったからでした。

 

その土地のことを知るには、
その土地にいくのが一番！

 

私は今の仕事をする前は、
現代美術画廊に勤めていました。

 

そのおかげで、日本全国の美術館さんとお仕事をしていたので、
本当に、あちこちに行く機会に恵まれました。

日本だけでなく、中国、スペイン、フランス、スイス、
ドイツ、イギリス、アメリカ、タイ、香港、シンガポール・・・と、
世界各地で仕事をするという機会がありました。

 

またプライベートでも、
学生時代にイギリスに３年暮らし、
今の夫と出会ってからも
ロンドンに１年、シンガポールに３ヶ月と暮らすことがあり、
だからこそ、その土地で、体験体感することが何よりも大事だと、
身を以て体験してきています。

 

土地柄、という言葉があるように、
その土地によって、ぜんぜん！
人柄、場所柄、全く違います。

 

久しぶりに訪れた広島は、
駅前がだいぶん開発されていて
昔の面影を全く残していなかったのですが

 

一歩外に出ると、
かつてよく訪れていた街の面影そのものが残ってました。

 

大雨のなか、タクシーにて
広島1と言われるお好み焼き店、
電光石火さんにうかがって、

めんにしますか？
うどんにしますか？

 

お皿にしますか？
鉄板にしますか？

 

という謎の質問に答えながら、
「広島では、こうなんですよ〜〜〜」
という、広島ラブな広島県民の起業家さんたちと
楽しく美味しいランチタイム。

 

８時間の怒涛の旅程のあとだったので、
皆さんの優しさや美味しさが、
ひときわ身にしみました。

 

今回のことは、
一生忘れないと思います。

 

人の記憶は、その時に食べたものとリンクします。
人の感情は、何を、誰と食べるかによって
大きく揺れ動いて心に刻まれます。

 

食べることって、やっぱり何よりも大事だな

 

そんなことを体験した
大嵐の珍道中広島弾丸旅行でした。

 

 

ますます、月末に行う体験会が
楽しみでなりません！！！

 

ただいま、キャンセル発生のため
若干名、追加でお席をご用意できます。

 

今回来れない！
という方は、
10月には別企画で広島に伺いますので、その時にお会いしましょう。

 

だけど、もしご都合つくなら、
今月お会いしましょう。

 

なぜなら、今月末から来月にかけて、
夏休みに入ります。

 

普段家にいない子どもが家にいるので、メニュー作りに悩むことはないですか？

 

また、家にいる時間が長いこの時期を使って、
家族でしっかり食事のことを見直す時間にしてみてほしい。

 

 

夏で食欲が落ちる時期だからこそ、
暑さでバテることが多い時期だからこそ、一度しっかり、
食べることに向き合ってみていただきたいと思います。

 

 

皆さんにお会いできるのを、
とっても楽しみにしています。

 

 

  

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食べトレ体験会 in 広島　
キャンセル発生！
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▼▼▼申し込みはこちらから▼▼▼
https://www.agentmail.jp/form/ht/11252/2/?0705mm

 

日時：
７月２９日（日）
１３：３０〜１５：３０

場所：
広島市内
（詳細は申し込みの方にお伝えします）

 

参加費：
5,400円（税込）

 

定員：
５０名

 

↓↓↓申し込みはこちらから↓↓↓　https://www.agentmail.jp/form/ht/11252/2/?0706mm

 

  

本日もお読みいただき
ありがとうございます！

 

 

食べトレ代表
ギール里映