グルテンフリーチャレンジなのにパンケーキデイ
こんにちは、ギール里映です。
子どもが生まれ変わる食事 vol.1503
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グルテンフリー2日目、まさかの
パンケーキデイ
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パンケーキデイ!
2月25日はパンケーキの日でした。
これ、イギリスの伝統行事で、
イースターの40日まえ、
Shrove Tuesdayと言われる火曜日に
断食するまえに卵や小麦などを使い切ってしまおうと、パンケーキの日というのを制定しました。
なので、うちのオット、
朝から張り切ってメッセージしてきました。
パンケーキデイ・・・
(遠い目)
なんと、グルテンフリーチャレンジの2日目に。
私のチャレンジももはや終わりかー!!!と思っていたら、
なんと、米粉でパンケーキを作ってくれました。
イギリスのパンケーキは、日本やアメリカのとは違って、どちらかというとフランスのクレープっぽい。
レモンとメープルシロップで
いただきました。
我が家は、オットが料理することは一切なく、年に1,2回、何を血迷ったかケーキを焼いたりはするのですが
こんな風に何かを作ってくれることが本当にないので
おどろき
です!
最近うちのオットは
日本に引っ越してきてから15キロほど太り、
このままおデブちゃん街道まっしぐらか?!
と案じていたのですが、
最近ようやく食を見直したり、ジョギングを始めたりして
なんと、15キロの減量に
成功してしまいました。
なんか、急に変わって、驚いているんですが、
人って、変わるんですね^^
とにかく頑固な人なので、
周りが何を言っても絶対に聞かないのですが、なんかのスイッチがはいったみたいです。
不思議すぎる。
まあでも、本人のやりたい気持ちを尊重して、好きにやらせてあげようと思います。
オット育てって、子育てと同じかもしれません。
ひたすら、成長のタイミングを
待つ、待つ、待つ・・・
忍耐力が、問われます。
みなさんのご家庭は
いかがですか。
さてさて。
グルテンフリーチャレンジ、
今日で2日目、順調です。
ちょっと食べちゃう、をやりがちの
小麦を意識して避けると
なんだか、カラダが軽い。
頭もスッキリする。
だるさが抜ける。
うむ、小麦中毒でしたね〜〜
昨今あまり気にせず色々食べてきていたので、カラダが悲鳴をあげていることに気づくことができました。
ちょっとしばらくストイックめに
食養生をやってみようかなと思います。
久しぶりに自分で自分に食箋を出してみます。
春は気が上がりやすく、
いろんなものが出やすい時期です。
なので、デトックスにも最適な時期です。
だからこそ、花粉症などのアレルギー症状も出やすいんですよね。
ちょっとここは思いっきりデトックスして
すっきりさっぱりしようかなと思います。
本日もお読みいただき
ありがとうございます!
ギール里映
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