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グルテンフリーチャレンジなのにパンケーキデイ

こんにちは、ギール里映です。

 

子どもが生まれ変わる食事 vol.1503

 

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グルテンフリー2日目、まさかの
パンケーキデイ

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パンケーキデイ!

 

2月25日はパンケーキの日でした。

 

これ、イギリスの伝統行事で、
イースターの40日まえ、
Shrove Tuesdayと言われる火曜日に
断食するまえに卵や小麦などを使い切ってしまおうと、パンケーキの日というのを制定しました。

 

なので、うちのオット、

朝から張り切ってメッセージしてきました。

 

 

パンケーキデイ・・・

(遠い目)

なんと、グルテンフリーチャレンジの2日目に。

 

私のチャレンジももはや終わりかー!!!と思っていたら、

 

なんと、米粉でパンケーキを作ってくれました。

IMG_0455.JPG

イギリスのパンケーキは、日本やアメリカのとは違って、どちらかというとフランスのクレープっぽい。

 

レモンとメープルシロップで
いただきました。

 

我が家は、オットが料理することは一切なく、年に1,2回、何を血迷ったかケーキを焼いたりはするのですが

 

こんな風に何かを作ってくれることが本当にないので

 

おどろき

 

です!

 

最近うちのオットは
日本に引っ越してきてから15キロほど太り、

 

このままおデブちゃん街道まっしぐらか?!

と案じていたのですが、

 

最近ようやく食を見直したり、ジョギングを始めたりして

なんと、15キロの減量に
成功してしまいました。

 

なんか、急に変わって、驚いているんですが、

 

人って、変わるんですね^^

 

とにかく頑固な人なので、
周りが何を言っても絶対に聞かないのですが、なんかのスイッチがはいったみたいです。

 

不思議すぎる。

 

まあでも、本人のやりたい気持ちを尊重して、好きにやらせてあげようと思います。

 

オット育てって、子育てと同じかもしれません。

 

ひたすら、成長のタイミングを
待つ、待つ、待つ・・・

 

 

忍耐力が、問われます。
みなさんのご家庭は
いかがですか。

 

 

さてさて。

グルテンフリーチャレンジ、
今日で2日目、順調です。

 

ちょっと食べちゃう、をやりがちの
小麦を意識して避けると

なんだか、カラダが軽い。

頭もスッキリする。

だるさが抜ける。

 

うむ、小麦中毒でしたね〜〜

 

 

昨今あまり気にせず色々食べてきていたので、カラダが悲鳴をあげていることに気づくことができました。

 

ちょっとしばらくストイックめに
食養生をやってみようかなと思います。

 

久しぶりに自分で自分に食箋を出してみます。

 

 

春は気が上がりやすく、
いろんなものが出やすい時期です。

なので、デトックスにも最適な時期です。

 

だからこそ、花粉症などのアレルギー症状も出やすいんですよね。

 

ちょっとここは思いっきりデトックスして
すっきりさっぱりしようかなと思います。

 

 

本日もお読みいただき
ありがとうございます!

 

 

ギール里映

 

 

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