全国ツアー、決まりました

日本に先日帰ってきて
なんだか、毎日気温が、あったかい。

ニューヨークで食べ過ぎたせいか、
なんだか体調不良です、めずらしく。

そんなとき、私がすること、それは・・・

絶食

です。

丸一日、食べることをやめてみると
カラダが自然と回復のほうに、向かいます。

お試しください^^

さて、今日はちょっと、予告です！

食べトレの講座では
調理実習や試食が、ありません。

なぜなら、調理を教えてくれるところは数多くあるけど、

＊自分にあった食べ物はどうやってわかるのか

＊あふれる食の情報を、どうやって選ぶのか

を、お伝えするところがないので、
食べトレではこの２点に
重点を置いてお伝えしています。

おかげさまでいま、
全国各地に広まりつつありますが、
まだまだ、ご存知ない方も多い。

なので今年は、全国あちこちにいって
講演会をしようと思っています。

そしてその時、
食べトレがどんなものなのか
食べて体験していただける機会があればいいなぁ、と思い、
みなさんに食べていただくイベントを、
企画いたしました。

が、しかし、ですよ。
ワタクシ、ギールは、料理が苦手です。
上手につくれません。

誰か、作ってくれる人はいないだろうか、と思っていたら、
とても素敵な方が、協力してくださることに、なりました。

その方の名前は、小暮剛さん。

今年１月に、食べトレディオにご出演頂いていますので
名前を聴いたことがある方も、いらっしゃるかと思います。

小暮さんはトラベリングシェフとして
日本全国はもちろん、世界９５カ国で出張料理を展開されています。

もともとは、フレンチのシェフ。
フランスのポール・ボキューズで修行して、日本ではキハチさんなどでも仕事をされていた、トップレベルのシェフなのです。

しかも、あの情熱大陸に出演経験もある、すごい人、です。

その小暮さんがなぜか？！食べトレとコラボしてくださることに、なりました。

小暮さんのチカラを借りれば、
全国の方に、食べトレのご飯を食べてもらえる。

ということで今年は小暮さんと私、
全国１０箇所を巡る予定をしています。

皮切りは、まず、

すみません、東京です^^;

まずは本拠地でしっかり盛り上げてから、
地方に巡ってまいります。

４月にツアーをスタートさせます。
日程は、

４月１８日　東京

４月２１日　大阪

４月２３日　広島

となっております。

近日中に募集を開始しますので、
お楽しみに！！