世界一大好きな街で食を叫ぶ

韓国、じゃないですよ・・・

って、何の話をしてるんだか？！

昨日は世界一大好きな街、

京都！

にて、
インストラクター養成講座最終日に
登壇してまいりました。

生まれ育った街である京都、
いまではもはや、
東京在住歴のほうが長いぐらいに
なってしまいましたが、

やはり、ソウルがあります、
京都には。

昨日も全力で、食べトレ講座を
お伝えさせていただきました。

（京都チーム結成！）

なぜ、自分の生まれ育った街というのは
格別なんだろう。

帰るとほっとする。

離れていても、一瞬でココロの距離がちぢまる。

そこには説明も解説もいらない。

いや、かんたんな、ことですよ。
つまり、その土地で、
こどものころからずっと
ご飯を食べつづけているのですから、

文字通り、ココロもカラダも、
その土地の一部になっているんだと、思います。

生まれ育った土地で、
その土地の食材で作られたカラダが、
故郷に帰ってのびのびするのは、当然ですよね。

と、そんなことを考えながら、
講座のあとは、生徒さんたちと
畑を持つフレンチレストランにて懇親会。

「こんなことしたら、楽しいよねー？」

「食と、投資って、同じなんですよねー」

「こうやったらもっと、面白くない？」

と、愉しくて豊かな会話で
未来をつくる企画創造を楽しんでまいりました。

こうやって、「食」という
人にとってとても大事なものを大切にできるマインドで繋がれた仲間は、

ほんとうに、ほんとうに、プライスレスだと思っています。

「この人といたら、得かな」

とか

「この人といたら、儲かるかな」

というような、浅い気持ちでの付き合いは
一瞬にして泡になるけど、

遠い未来に向けて、

三方よし、どころか

八方よし、で考えられる人たちと

もっと、もっと、出会っていきたい。

そんな人達が集まって、
愉しく、笑いながら、
新しい未来を作っていったら、

この世の中は、

良くなるしか、ないっしょ。

って、本気で、思います。

私達が来月に行う、小暮シェフとの
情熱ツアーもそうで、

食の楽しさと、食のチカラを、
本当に満喫していただきたい。

まだ出会ったことがない方には
それをぜひ、体感してほしい。

なぜなら、そんな体験を
こどものころからもっている子には

ソウル、が宿るから。

あなたのソウルは、
どこにありますか？

お子さんに、どんなソウルを
もってもらいたいですか？

そんな、食から広がる雄大な可能性に
触れるきっかけと慣れば幸いです。

只今、絶賛募集中。

東京／大阪／広島

詳細は、こちらです
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