【完売御礼】味噌トレ・プロジェクト!子どもを芯から強くする!
こんにちは、ギール里映です。
子どもが生まれ変わる食事 vol.1442
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12月発送分、完売いたしました!
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昨日からご案内を開始した
味噌トレプロジェクト、
完売御礼
となりました。
以降のお申込みは、来月以降の発送となります。
ご了承ください!
このお味噌の開発にあたり
お味噌のプロである日原和美さんと
なんども試作を重ね
味を調整してまいりました。
「味」というのは
好みがあったり、
個人的見解があったりして
「おいしい」という感覚は
人によって変わるものです。
ですが
そこは、こだわらせていただきましたよ!!!
微妙な配合の違いで、
美味しさがかわります。
糀をたくさん入れたから、といって
美味しくなるわけでもなく、
長時間発酵させたからといって
塩味に丸みがでるわけでもなく
糀+塩+大豆と、
それを作る人+環境の
ハーモニーが大切なんだなあと
今回もひしひしと感じました。
先日、
食べトレディオのゲストにもおこしいただいた、発酵調味料「おりぜ」を販売されている小泉さんもおっしゃっていましたが
いくら老舗の糀屋さんでも
作っている人の気持がはいっておらず
「仕方ないから作ってる」という姿勢の人が作る糀は美味しくなく、
新参者、新規参入者であっても
想いをこめて、
美味しくていいものを提供したい!
と心から願って作っている方とでは、
できあがった糀の味が
天と地ほど、違うものだそうです。
となると、私達も責任重大です!!!
開発者として、
そして販売者として、
お届けする味噌たちが
みなさんの食卓で
美味しい!!!
と言って頂けるように、
心をこめて、お届けしていきたいと思います。
味噌トレのご感想やご意見なども
またどしどしお寄せくださいね。
よりよいサービスを目指して、
私も味噌トレに励みます!!!
さてさて
今日はこれから、神戸にて講演会を開催します。拙書「2ステップレシピ」というレシピ本の出版記念講演として、関西のメンバーが主催してくれました。
こうやって、インストラクターたちが自主的に、みんなを応援しあい、活動の幅をひろげ、自身の才能を開花させていくのって、
本当に素晴らしいなあと思います。
今日は、神戸にて、
全力で食べトレをお伝えしてまいります。
また、レポをご紹介しますね。
いつもありがとうございます。
本日もお読み頂き
ありがとうございます。
食べトレ代表
ギール里映
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ご案内
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12月10日〜15日味噌トレ受付
初回限定キャンペーンにて1500円オフ+味噌マドラープレゼント 完売御礼
https://tabetore.com/shopmiraimiso/?mm
(いまからのお申込みは来年1月以降の発送になります)
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全国をめぐるツアー
食べかたのヒントが満載!!
2ステップレシピを食べよう!ツアー
12月21日 広島
1月11日 北九州
1月18日 つくば
全国めぐります。
お近くのかた、ギールに会いに来てください!
**子連れOKです**
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インスタグラムにて、ギールの日記公開中
〜食べ物、食べ方についてつぶやき中
ID rie.geale
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ぜひ、フォローおねがいします!!
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出版物のご案内
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アマゾン部門ランキング1位
好評発売中!
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食べようツアー日程:
11月29日 東京(食べトレスタジオ)
12月21日 広島
1月11日 北九州
1月18日 茨城
2月1日 北海道
2月22日 岩手
3月1日 埼玉(大宮界隈)
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*amazon レビューを書いていただけたら、飛び上がるほどうれしいです!!