免疫力アップ食材の鉄板

 

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とにかく、味噌ですよ

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週末はいかがお過ごしでしたか^^
コロナはあいかわらず、
ですね。

 

結局は自分の免疫力がモノをいいます。
味噌汁、１日１杯をお忘れなく！！

 

今日はちょっと改めて、
味噌のチカラをお届けしたいと想います。

 

食べトレを少し知って頂いてる方であれば、味噌汁が大事と、私達が毎日お伝えしているのを感じてくださっているかと思いますが、

 

なんで、そんなに大事なのか？

 

 

今日はそこを、紐解いていきます。

 

 

味噌がすごい、ってことは
私でなくても、どんな食養生の方たちでも、全く異論はなく
みなさんが納得されています。

 

昨今ではお医者様も、味噌汁のレシピ本を出版されるぐらいですから

ますます味噌はメジャーになってきていると思うのですね。

 

なぜこんなに話題に登るか、というと
昨今日本人の味噌汁離れがすすみ、
今では味噌汁を全く飲まない

という方も増えてきました。

 

私もこどものころから、味噌汁は飲みませんでした。
あんまり、好きじゃなかったの。

 

 

その理由は、

 

うちの母が作ると、具材が大きすぎて食べにくい

というのと、
実家の料理屋で作ってもらうと、
豆味噌を使った赤だしになるので
料亭っぽくていや

 

という感じ。

 

 

いまから思えば、贅沢ですよね。
母親になった今なら、

「具材の大きさなんかでごちゃごちゃ言うなー！」と言いたくなりますが・・・

 

まあ、子どもなんて、そんなもんです。

 

 

それで食べてこなかった味噌汁ですが
いまでは飲まないと落ち着かない。
毎日絶対飲んでいます。

 

 

私がなぜ、そんなに味噌汁を勧めるか、というのは、味噌の効用、効果はもちろんなのですが、

 

その手軽さにあります。

 

お湯を入れるだけで、美味しいスープになる、味付けにちょっと加えるだけで、味に深みがでる、なんならそのまま食べてもオッケー、と、とにかく使いやすいのです。

 

 

だから、私は、忙しいお母さんたちにこそ、味噌のチカラを知って頂きたい。

 

塩分が、とかを気にされる方もいらっしゃいますが、昔ながらの製法でしっかり熟成したお味噌であれば、塩分は心配にあたりません。

 

味噌のパワーを、ますますたくさんの方にお届けしたいと、
食べトレでは

「味噌トレ」

に引き続き、新しく味噌の企画が進行中です。

（試作品を食べ比べ中）

 

 

お披露目できるときが来ましたら、
ご案内しますね。

 

 

しばし楽しみにお待ち下さい。

 

 

本日もお読みいただき
ありがとうございます！

 

 

ギール里映

 

 

 

 

 

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今こそ免疫力を高める食べ方を知ろう！

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