京都に生まれてよかったな、と思う瞬間
こんにちは、ギール里映です。
子どもが生まれ変わる食事 vol.1061
沖縄から大阪に移動して
そのまま、京都の実家に帰りました。
移動の多い仕事ですが
京都に実家があることで
とても、助かってます。
日本列島の真ん中あたりなので、
そこに宿泊することで
いろんなところへのアクセスがよくなったり、
「京都」という、ちょっと
ブランド感漂う街に
拠点があるだけで、
会話の糸口になったりします。
昨晩遅く帰ることを
ぎりぎりまで伝えていなかったので
夕食の支度も、特に何も
お願いしていなかったのですが
夜22:00ごろ
「栗ごはん食べる?」
と言って、蒸し器でご飯を温めてくれました。
栗、新物です。
京都ではこんな風に、
常に季節と隣り合わせで
食べるものを考えていたなあ、
ということを、ふと思い出しました。
秋になったら、あたりまえに栗がでてくるわけではなく、
季節のものを味わい、
季節を大切にしようとする
「和」の心を
食って、感じさせてくれますよね。
普段、子どもの好き嫌いに振り回されたり、
忙しさにかまけて、
ついつい毎日のご飯が適当になるとき、
ほんの一つでもいいので、
季節の食材を取り入れてみて欲しい。
なぜなら、季節のもの、旬のものって
その時に必要なものが
すべて!入っているからです。
この時期、ちょっと風邪ぎみだったり
喉が痛かったり
咳が出たり、する方が多いですね。
そんな方は、肺を潤す食材を
ぜひ、食べていただきたい。
れんこんもそうですが、
実は栗も、脾を養ってくれる
食べ物ですので、
今の季節の変わり目に
ぴったりの食材なのです。
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もう手に入れましたか?
食べトレクッキー
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先月から販売スタートした
食べトレクッキー、
もう、お試しいただけましたか^^
永遠に繰り返される
親子のおやつバトル・・・
ママ友たちとのおやつバトル・・・
もう、終焉させてくださいませ!
みんなが、安心して、
美味しく食べることができること。
人が、他人を尊重し、
わかりあい、助け合って食べることができること。
食材や製造工程の根底には、
「美味しくたべてもらいたい、
そしてその上で、みんなに元気になってもらいたい」
という、想いがあるものを
毎日いただきたい。
そんな願いを叶えるのが
食べトレクッキーなのです。
安心安全の材料だけを使って、
気になるお砂糖や添加物は無添加。
自然の素材を使って、
自然の美味しさを引き出して
なおかつ、満足感がある。
美味しくてあとを引く。
そんな、おやつを作りました。
小分けパッケージになっているので、
ちょこっとお友達におすすわけするにも、最適です。
アンチ自然派のママたちも、
この美味しさだったら
納得してくれるんじゃないかな^^
今月のフレーバーは
ビーツとヘンプパウダー
お子さんの好奇心をサポートする食材として、クッキーに混ぜ込んでいます。
秋深まるこの時期、
食べ物からお子さんに熱いココロを
育てる手助けができると、
いいですよね。
今月の受付は明日20日まで。
ご希望の方は、お忘れなく!!
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今日もお読み下さり、
ありがとうございました^^
食べトレ代表
ギール里映