羽田マルシェ、堂々の1位は?
こんにちは、ギール里映です。
子どもが生まれ変わる食事 vol.1321
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星に願いを……生産者さんに感謝をこめて
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昨日は七夕でしたね^^
何か、願い事はされましたか?
私は去年じつは短冊に書いたお願いが
まだかなっていないので、
今年も同じことを書きました。
みなさんにシェアしますと、
「武井壮さんと一緒にお仕事できますように」
です。
彼の生き様やあり方が大好きで、
私のココロのメンターとして
いつも君臨している百獣の王、武井さん。
いつかぜったい一緒に仕事したい、と
心から思っています。
そのゴールに向けて、
今年も全力でがんばりまーす!
さてさて。
日曜日、羽田マルシェの最終日、
羽田マルシェアワードの授賞式に参加してまいりました。
(羽田マルシェさんについては
https://hanedamarche.jp/
を御覧ください)
食べトレ協会は、地方創生のテーマに賛同いたしまして、こちらのマルシェを協賛させていただきました。
うちからこのアワードに、2種類の食べ合わせをご提案させていただきました。
一つが、
お食事タイムに・・・
というテーマで、
「石井食品さんのとうもろこしスープ」
と
「脱サラファクトリーさんの
自凝雫塩(おのころしずくしお)」
そして、もう一つの組み合わせが
「勝梅園さんのPEACEバナナ」
と
「江戸屋さんの枝豆ポリポリ」
どれも材料がシンプルで、
いろいろ気にされるお母様に安心のもので、
なおかつ、美味しいもの、を選出させていただきました。
そしてアワードで、栄えあるブランプリを獲得したのは、
なーんと!
石井食品さんのとうもろこしスープと、
脱サラファクトリーさんの自凝雫塩、
に決定いたしました!!!
(画像はHPよりお借りしました)
石井食品さんは、先日もメルマガにてご紹介させていただきましたが、
昨今”本気”の姿勢を見せてくださっている大手企業さん。
このとうもろこしスープ、なんと、とうもろこしの芯も一緒に煮出しているので、旨味もたっぷりです。
そしてこのお塩!
実は私も愛用しているお塩なんですが、
尖った塩味ではなく、旨味がたっぷりで、食材の味が本当にひきたちます。
これらの組み合わせが、人気投票の1位を獲得させていただきました。
ありがとうございます!!!
これらの商品は、羽田空港さんのHPでも、
お買いもとめいただけるようになるそうです。
今回、このような選出にかかわらせていただき、それぞれ出品者の方の商品はもちろん、
その商品に対する想いや
その商品ができるまでの紆余曲折などを
たくさん、たくさん学ばせていただきました。
私達が普段、気軽に
「おいしー」
「おいしくなーい」
と言い放ってしまう食べ物たちの裏側には、真剣に生産に命をかけている人たちの存在があることを、今回しっかりと認識しなおすことができました。
人に美味しいものを食べてもらおうとして
全力をかけてくださる人たちのパワーたるや、
もう、足を向けては眠れないレベルですね!!!
こういう想いにふれるたびに、
食べ物はやっぱり大切だよな、と
思うわけですね。
単純な栄養素の話とか、
面白おかしいグルメの話とか、
そういうものだけで食を語るのは、
食に対してもうしわけない、というか、
なんというか、
食のもっている奥深さとか、懐の広さとか、人のココロや生活までをも変えてしまう
威力とか、
そういうものって、考えだしたらとまりません。
毎食、毎食、できるだけ、
大切に丁寧に食べていきたいなと
またココロを新たにしました。
(といっても、忙しさにかまけて
ちゃかちゃかっと食べてしまうんですけれども)
美味しいものとの出会いは
本当に宝物ですね!
本日もお読みくださり
ありがとうございます。
ギール里映
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