グルテンフリーチャレンジやってましてね
こんにちは、ギール里映です。
子どもが生まれ変わる食事 vol.1511
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小麦を食べないってどんな感じ?
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お問い合わせをたくさんいただき
ありがとうございます。
この時期だからこそ、
とおっしゃる方がとても多く、
やっぱ、最後は、自分のカラダだよな〜、としみじみ感じます。
東京では幼児でも感染例が出ているコロナウィルス、これ、そもそも人間が「制圧しよう」という発想自体が無理で、
そのことに気付かない限り、
今回コロナがもし収まっても、
また次はもっと強いのがやってくるでしょう 笑
最後に頼れるのは
やっぱり自分自身のチカラですね。
ココロに留めておきたいとおもいます。
さてさて、表題の件、
グルテンフリー!!!
小麦のなかに含まれるタンパク質のことをグルテン、といいます。
昨今グルテンがカラダに悪さをするケースが世界的にも注目されていて、
多くのスポーツ選手らが
グルテンフリーの生活をしています。
私の大好きなジョコビッチ選手もね♡
で、今回私もせっかくなので、
一度本格的にグルテンフリーをやってみようと、グランドマスターインストラクター中根瑶子さんが音頭をとり、チャレンジをしています。
ちょうど昨日で2週間たちました。
そして実はけっこうらくらく、達成できちゃったのです。
パンをやめる、麺をやめる、食べないって、思っているより、簡単です。
だって、米もあるし、芋もあるし、
野菜もお肉も卵もあるし、
小麦なんてなくたって、
ぜんっぜん、問題ナッシングですよ!!!
「え〜、パンがない生活なんて」
と思われたかた、はっきりいいますしょう、
それは、依存です。中毒です。
まあ、その話は今度ゆっくり、今日はそんな恐い話をするのではなく、
単純に2週間チャレンジで私が得たものをリストアップしますね。
まず、疲れない。
普段かなり忙しいワークスタイルですので、睡眠時間は基本4時間ぐらいなんですが、
ぜんっぜん、疲れない。
いつも2時ぐらいには眠くなっていたのが、なかなか眠くならないので困ったぐらいです 笑
そして、脳のなかがクリアになりました。
スッキリしていて、血流がいいのがわかります。
そして、
便秘はないのですが
さらにお通じがよくなりました。
また、疲れがたまるとちょっとアレルギーっぽくなる体質なんですが、
それも全くなくなりました。
そして、ですよ、さらにすごいな、と思ったのは、
足。
かかととガサガサが、すっきりきれいになって、つるつるになりました。
クリームとか一切なしで、です。
これ、昔も体験体感していたのですが、妊娠して子ども生まれて、なんやかや、やっぱりストイックな食生活はしていないわけで、
パンやら、麺やら、粉もんやら、
まあまあ食べるわけです。
私、関西人ですしね。
そのため、気づいたらちょっと足がカサカサしていたのです。スルーしてたけど。
そしてそれが、昨日ふっと気づいたら、
つるっつるになっているではないですか!!!
もう、驚きです。
悪いことは、いいません。
一度でいい、試してみてほしい。
「食を変える」
ということを。
食を変えることは、確実に世界が広がります。新しい世界と場所を見つけることができます。
確実に、自分という人間のキャパが広がります。
食をかえるというと、制限ばかりが先にたち、自分の世界が狭まるように感じたりもするものですが、
決して、そうではないのです。
むしろ、新しい考え方、感じ方、感覚、五感、いろんな、気付かない自分に出会うことができます。
仕事上でも、まあまあ「頭の固い人たち」に出会ってうんざりすることがあるのですが、
そういう人たちの多くは、
食に対して自分のこだわりを持ちすぎです。
絶対肉がないと駄目!とか
スイーツ命、これがないと生きていけない!とか。
絶対に肉は食べない!とか、
まあ、いろいろね。
だけどそれがむしろ、
自分の器を狭めてしまっていることがあると、
声を大にして、いいたい!!!
まあ、それでもぜんぜんいいんですけどね。自分の人生、何をどう選ぶかは、自分の選択と責任ですから。
とにかくね、やっぱり
楽しんでほしいんです、世界の素晴らしさ、広さ、深さ、バラエティ、そのすべてを楽しんで生きていきたいし、そういう人が増えたら楽しいだろうなと思うわけです。
そんな気付きがありました、グルテンフリー。
気持ちいいので、2週間は終わりましたが、引き続きパンや麺はやめておこうと思います。
まあ、2週間。
ちょっとやってみてください^^
何事も。
本日もお読みいただき
ありがとうございます!
ギール里映