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やっぱスゴイは、日本って~NY総まとめ

こんにちは、ギール里映です。

 

子どもが生まれ変わる食事 vol.1214

 

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世界最強のソウルフード
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昨晩、最後の晩餐ってことで
ニューヨークの高級和食店に行ってきました。

 

「たった数日の滞在なのに、和食食べるなんてもったいなーい」

 

と、思いますか??

 

昔の私なら思ってました。

 

旅に行ったら、現地の美味しいものを食べればいい、そのときだけしか食べられないんだから、思いっきり食べたらいいじゃん♪

と。

 

だから基本、海外だろうと、国内だろうと、どこにいってもその土地のものをありがたく頂戴するように、しています。

 

だけど今回、さすがに、毎日パンで、
カラダが悲鳴をあげました。

 

朝ごはんはパンケーキだったり、
メキシカンのブリトーだったり。

 

ランチはパニーニやサンドイッチ。

 

夜はガッツリ肉料理、軽く食べたいときはホットドッグ(他に選択肢がなかったりするのです、気軽に買えるものって)

 

そんな生活を数日しただけで、
もう、本当にカラダが悲鳴を上げ始めました。

 

昔は、ぜんぜん平気だったのに、ね。

 

こんなときは、救世主に登場してもらわなくてはなりません。

 

ソイツの名は

 

み そ し る!!

 

なんだろう、あの、一口飲んだだけで、
ふわっと体ごと包んでくれるような、あたたかさは。

 

お出汁や味噌の複雑な味や風味が
疲れた胃袋やカラダを
底から癒してくれます。

 

それがどうしても食べたくて
行ってきました、高級和食店。

 

早速注文したら、まずヒトサラ目に登場してくれました。

そう、こちらでは、スープは前菜の扱いなので、最初にでます。

 

早速一口いただくと、それはそれはもう、心からほっと緩むような、それでいてカラダに芯が通るような、そんな感じに速攻で復活いたしました。

 

やっぱり、味噌汁、すごいです。

 

いや、そのチカラは知っていて、使いこなしているつもりでいたのですが、
今回改めて、味噌汁のパワーを、
自分の身をもって体感いたしました。

 

こういうのを、ソウルフードっていうんですよね、きっと。

 

食べたらほっとするもの。

毎日の日常で、何気なく作って(作られて)いるもので、

 

いつも、手をのばすと届く場所にあるもの。

 

いやー、とにかく、今日の味噌汁は美味しかった。具材は豆腐しかなかったけど、
昨日の私に必要なものでした。

 

 

実はワタクシ、味噌汁部、という部活をやっております。

 

こちらは、味噌汁好きの有志があつまって、味噌汁のことについて熱く語ることを目的としたコミュニティです。

 

現在、170人以上のコミュニティになってますので、

 

もし味噌汁が好きすぎる!

おいしい味噌汁がのみたい!

うちのレシピを是非紹介したい!!

 

どんな願いでも、かまいません。

味噌汁が好きな方は、こちらの部活へのご入部、お待ちしています!

グループへは、こちらから^^

https://www.facebook.com/groups/297627864270887/

 

参加に対して、とくに費用はかかりません。単純に味噌汁が好きであれば、どなたでも参加できます。

 

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増枠しました!
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3月21日に予定している
パパ料理研究家滝村雅晴さんとの
コラボセミナー

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こちらからどうぞ^^
https://taberu-kintore.com/?page_id=6431&0307

 

「普通に食べていたら、病気になる時代」

 

ならば、普通に食べるだけで
健康になれる食事があったら、いいよね?

 

それには、パパの協力無くしてはかたれない。

 

パパには、パパの、やり方がある。

パパには、パパにしかできない、可能性がある。

 

みなさんに、取り入れていただきたい要素がいっぱいつまった
珍しい食べトレ体験会。

 

ギールからの講義も、しっかりお伝えしてまいります。

こちらからお申込みくださいね!
https://taberu-kintore.com/?page_id=6431&0307

 

 

本日も、お読みいただき
ありがとうございます。

 

ギール里映

 

 

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募集中の講座および予定
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=協会主催の講座は現在日程調整中です=

*インストラクター養成講座

新しいカリキュラムになり、
2時間増えました。

詳細は、お問い合わせください。

 

 

*食べトレ望診法講座「見えトレ」

次回、東京開催を予定しています。

こちらも詳細を今しばらくお待ちください。

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