1円のこんにゃく〜大阪にて
こんにちは、ギール里映です。
子どもが生まれ変わる食事 vol.939
上級インストラクター講座開催のため
大阪に来ています。
会場に選んだのは、
天神橋筋商店街のあるエリア!
というのも、
せっかく大阪なのだから、
大阪らしいところに行きたい!
と思ったのと、
だけどエセ大阪人(京都人です)な私、
なんばや心斎橋などの
ディープ大阪はアウェイ感が半端ない、ということで、
日本一長い商店街のある
このエリアを選びました。
講義が終わってから
夜に企画していた
食いしん坊の会のため、
商店街をのんびり歩いて移動しました。
この商店街、たのし〜〜〜!!!
ちょっと昭和の香りがする
大阪の下町。
祝日なのに朝から
七十円のコロッケを買うための行列ができていたり。
まさに、大阪のおばちゃん、
が着そうなTシャツや靴が
激安でうってたり。
こーんな、まぐろの頭とか。
こーんな、食パン屋さんとか。
目につくものがどれも面白くて
食いしん坊の会会場に着くまでに
誘惑と戦うのが大変でした。
通りかかった店のなかで
ひときわ目立つ、パチンコ屋のような外観、
近づいてみると、
スーパーでした。
大阪では有名な、玉出というお店。
とにかく派手な、ネオンサインが目を引く店で、
どぎもを抜かれたのですが、
もっと驚いたのは、
その価格設定。
なんと、1円で買える食品が
売っているらしいのです。
(こちらは、同店のチラシです、衝撃!)
大阪、兵庫エリアに40店舗以上あり、そのほとんどの店舗が
24時間営業。
ものすごく賑わっておりました!
そしてその夜は、
ずーっと行きたいと思っていた
天六のコアラ食堂へ。
ここ、本当にメニューを見るだけで
注文したくなるものが
たーっくさんあって、
ワクワクするんです。
そしてもちろん、美味しい!
大阪では、
美味しくないお店はすぐに潰れてしまう、というぐらい、
お味に厳しい国民性です。
そのなかでもずーっとみんなに愛されていることがすばらしい!
大阪にいかれる際には
ぜひ行ってください!
このように私の日常は、
食べることを中心に回っている
といっても過言ではありません。
どこか、旅行に行くときは
まず「何が食べられるんだろう」
を考えますし、
楽しかった記憶、
面白かった記憶はすべて
食につながっています。
以前、マイク・マイヤーズが彼の母親の思い出を
こう語っていました。
「うちの母は、食べたものと一緒に
なんでも覚えているんだ。
たとえば、第二次世界大戦で
空襲を受けた時には、
ベーコンエッグを食べていたわね・・・
なんていう風に。
それぐらい、食べることが大好きだったんだ」
と。
これ、すっごく共感します。
お子さんにとって、
楽しい家族の記憶や、
遠足の思い出、
学校生活の記憶に、
きっと、食べるものが一緒に
刻まれていると思います。
いやー、大阪。
楽しいな♬
今日の講座の中で、
「食材選びの基本軸」として
6つの重要ポイントをお伝えしたのですが、その一つに、
「テンションがあがるものであること」という項目があります。
見ただけで、
知っただけで、
「うわ、食べて見たい!!!」
とテンションが上がるものを
ぜひ選んでいただきたい。
今年はこれから
ますます東京近郊以外のエリアで
ギールのテンションが上がる食&仲間と出会っていきたいですね。
各地の食いしん坊たちに会えることを
楽しみにしています。
大阪、お疲れ様でした!
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子どもたちに、最高の未来を手渡そう!
こどもの未来は、
食事で変えられる!
私はそう信じています。