【離乳食メルマガ】簡単x栄養満点は比例するの?〜質問にお答えしています
こんにちは、ギール里映です。
食べトレベイビーズ! vol.3
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栄養満点で簡単な離乳食の考え方
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こちらのフライデーメルマガは
離乳食をテーマに、
ベビちゃんを抱えるお母さんたちに向けて
お届けしてまいります。
タイムリーにこれから離乳食を開始する!
という方も、
自分がやってた離乳食大丈夫かな?
と不安な方も、
一つずつ問題を解決して
参りたいと思います。
本日は、質問を頂いているので
そちらにお答えしてまいります!
質問:___________
こんにちは!
いつもメルマガ楽しみにしています。
簡単で栄養満点
もう一歳一か月を過ぎていますが(^_
お答え:
簡単で栄養満点!
いいですね、このざっくりした感じ 笑
しかしこれ、ほとんどのお母様たちの
お気持ちだと想います。
子どもたちに、栄養があるものを
きちんと食べさせたい
そして
簡単であってほしい
それ、実は簡単に両立します。
離乳食に困るママたちは
とりあえずネット検索、
とりあえずレシピ本検索
しますよね。
「何か、いいレシピないかな〜」って。
そうすると、華やかなレシピや
美味しそうな離乳食の写真に出会うわけです。
しかそしれらはたいてい、とっても手が込んでいます。「簡単!」と書いてあっても、料理が得意な料理家にとっては簡単でしょうけど、
素人の私達からしたら
むちゃくちゃハードル高いわ!!!
と思うことしきり。
だけどこれ、しょうがないんです。
レシピとしてウェブに書いたり、なんなら出版するときって、そこそこ豪華に作らないと、読者が満足してくれないので、凝ったものを作らなければなりません。
レシピ作成者も
「普段はこんなにやらない」級のものを
レシピ本のときは作らざるをえないわけです。
なので、ね、レシピ本のレシピは
特別に、時間があって余裕があるときのおたのしみ、と考えてみてはいかがでしょう。
普段の食事は
とくに離乳食期は、
「栄養」という観点も大事ですが、
むしり
「味覚」という観点が大事になります。
3歳までの時期に、野菜の味や穀物の優しい味がわかるようにならないと、味覚音痴になり、そこから将来的に栄養が偏る食事を好むようになっていきます。
味覚音痴のこどもたち、いま大体3人に1人と言われています。案外多くて私はびっくりしました^^;
味覚をきちんと育てるには
シンプルな味付けで、素材そのものの味がわかるものを丁寧にゆっくり食べさせてあげることなのです。
1回目で食べなければ、2回目、3回目、というように、その子のペースで進めるしかありません。
質問をくださったMさん、お子さんがまだ1歳ということなので、まだまだ離乳食から幼児食への移行期ですし、
たくさんの食材で栄養バランスを!
というより
食材そのものの味をしっかりと体験させる!
ことに、集中してみてください(^_-)-☆
食材がもつ個性的な味を
たくさん体験させてあげることは
間違いなく子どもの人生を豊かにしてくれると想います。
では、次♪
質問:______________
(Zさん)
答え:
はい、ムリに始めなくていいです!!!
保育園などの事情で、早く始めなければならない方もいらっしゃいますが、
もしそうでなければ、
ゆっくりで大丈夫です。
お子さんに歯は生えてきましたか?
下の歯が通常先に生えてきますが、
それが離乳食を始めるサインです。
また、お肌が荒れたりしたことで
お子さんの様子が良くなくなったとのことですが、それは消化器官に負担がかかっているというサインです。
こういうとき、2つの対応方法があります。
1つは、おっしゃられているように、一旦離乳食をストップして、しばらく様子を見ること。
そしてもう1つは、
食材をもっとよく加熱するか、
もしくは農薬や添加物がないものにこだわって、消化しやすくして上げる方法です。
農薬や添加物といった化学物質は、
栄養学でも議論には登らないのですが
今現在、普通に買ってくる野菜やお米には、よほどオーガニックなどを買わない限り、相当の化学物質が使われていますから、
それがダイレクトに、消化の負担になっていることも考えられます。
ともかく、しっかりお子さんの様子を見ながら、少しずつ、ゆっくりに新しい食材を試させてあげて、
ゆるやかに進めていただければと想います。
とにかく一つずつ、楽しんでくださいね^^
離乳食を始めるタイミングは
一般的に5〜6ヶ月と育児書には書かれています。
だけどそれに我が子が当てはまるかどうかは
育った環境で全く違います。
以前、7ヶ月を過ぎても歯が生えてこない男の子のママがいらっしゃいました。
とても真面目な方だったので
育児書通りにしようとがんばっておられました。
だけど、なかなか食べない。すすまない。
それはそれは心配だったかと想います。
なので、ゆっくりゆっくり一から離乳食をやり直したりしていきました。
あれから2年が経ちますが
息子くん、至って元気に、すくすく育ってらっしゃいます。
昔の食べなかったのが嘘みたいです。
焦らず、じっくり。
これ、離乳食のキラーワードだと想います。
本日は、以上です!
またご質問、ご相談などを
どしどしお寄せくださいね!
本日もお読み頂き
ありがとうございます。
食べトレ代表
ギール里映
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