◯◯◯は食べすぎのサイン〜気づいたときがチャンス
こんにちは、ギール里映です。
子どもが生まれ変わる食事 vol.1443
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ちょっとしたことで人生180度違う
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師走の週末、みなさんはいかがお過ごしでしたか。
実は13日の金曜日は、
煤払いの日です。
(終わってからお伝えするという)
この日は、いわゆる1年のすすをはらって来年に向けて清らかな状態にしましょうということで、家の掃除をする日、なんですね。
ちなみにすすを払うのは
神棚とかまどでした。
今ではどちらも家になかなかありませんが、ほんの150年ぐらい前には、どのお家にもあったものです。
神棚とは、文字通り神様をお祭りするところ。うちも子どものころから、両親が営んでいたお店にあったのを覚えています。
そしてかまどとは、つまり台所のこと。
この2つは、神様が宿るところだから、
キレイに清めておきましょう!
ということなのです。
キッチンには、神様が宿る♪
なんだか、素敵じゃないですか^^
家族の食事の支度をするキッチン。
家族の毎日の活力を生み出す
食べ物を扱う場所、キッチン。
美味しい、から
笑顔を生み出す場所、キッチン。
本当に神様がいそうですよね。
「料理が苦手で、あまりキッチンにいることが好きではありません」
という方も、いらっしゃるかと想います。
私も何を隠そう、仕事が忙しいこともあり、
キッチンに立つ時間は1日1時間以下です。
(もしかしたら30分もないかも)
「え、それで、家族のご飯大丈夫なの?!」
と思われたかもしれません。
はい、大丈夫です!
そのための2ステップレシピですから!
家のご飯は、基本地味なご飯です。
玄米ごはんと味噌汁を基本に、おかず少々。ときには外食することもあります。
夫はサラリーマンで遅いし、
私もワーママ。
そんな二人で子育てするのに
毎日凝った料理など作る暇はありません。
だけど
美味しいものを、毎日食べたい。
心がほっとするご飯を、毎日食べたい。
地味でいい、
ほっとくつろいで、素材の味をしみじみかんじる、本当に美味しいものをいただきたい。
(もはや執念 笑)
だってね、毎日のご飯が美味しいって
ものすごくチカラをくれるものですから!
これから年末年始で、お忙しくなると想います。
また実家に里帰りしたり、旅行に出たりで、なかなか普段のペースが守れず、体調を崩される方も増えます。
そんなときこそ、地味ごはんで、
ちょいちょいリセットしながら、
美味しく楽しくホリデーシーズンを
お過ごしくださいね!!!
風邪のひき始めや体調不良の、
初期サインがあります。
それは
口内炎!!!
これ、痛いヤツですよね^^;
口内炎は、小腸に負担がかかっているサインです。
つまり、食べすぎ 笑
サインがでたら、
それはこれまでの習慣に
どこか改良ポイントがあるということですから、
その時点でちょっとだけ気をつけるだけで
そのあとの未来が180度変わります。
元気いっぱいにクリスマスを過ごすのか
または
寝込んで咳き込んでつらいクリスマスを過ごすのか、
その選択はみなさん次第です。
どちらを、選びますか^^
本日もお読み頂き
ありがとうございます。
食べトレ代表
ギール里映