出版の日程決まりました^^〜うちの子なんでぐずりやすい？の理由がわかるレシピ本

わーい♪　わーい♪

 

いよいよ、レシピ本の出版日が
決まりました。

 

６月１４日、

 

だそうです！！

 

あともうちょっとおまたせしてしまいますが、全力で良いものを作ろうとしておりますので、

 

たのしみに、お待ち下さいね。

 

昨日は編集者さんと打ち合わせで、
ぶっとおし３時間話し続けてました。

（そのまえの打ち合わせでも２時間、

このあとのコンサルでも３時間、

そして夜は個別セッションで２時間

ずーっと喋り通しの日だったのですが・・）

 

 

今回のレシピ本は、
編集者さんだけでなく、

 

写真家さん

コーディネーターさん

イラストレーターさん

デザイナーさん

などなど、

 

 

たくさんの方の手を経て、
作り出されていきます。

 

うちの協会からも、
私と、インストラクターみんなが
協力してくれて
できあがっていきます。

 

たった１冊の、

１５００円ぐらいの本を出すのに、

 

 

これだけの時間と、人数と、労力と、
そして何より

いいものを、この世に生み出したい！！

 

という気持ちがこめられていることに
感動しかありません。

 

本、１冊、１５００円。

普段、本をあまり読まない方なら
高いかもしれません。

 

しかし、これだけのマンパワーと、
そして
著者の、コンテンツを作り上げるまでの
情熱や投資の量を考えると、

 

 

うーむ、安いな

 

としか、思えなくなります。

 

今回の書籍は、
食べトレの理念に共感してくださった編集者さんが、

 

「ぜひ、本にしましょう」

と言ってくださった、
愛がこもった本です。

 

 

きっと、すべての本はこうやって、
それぞれの作家のストーリーがあるとは思いますが、

 

やはりこうやって、
自分の思いや活動に共感してくださる人がいらっしゃることが、

 

活動をしていて、本当に励みになります。

 

 

私は、食、というものを通して、
食の新しい文化を作りたいのです。

 

食をえらんだり、大切にすることが
当たり前の社会

 

食のチカラを知り、それを使うことができる大人たちが増えていくこと、

 

それが、自分や他人を大切にする人たちを
たくさん生み出していくものだと信じています。

 

そんなわけで！

 

 

出版日は

 

６月１４日

 

です！！！

 

 

さて。

 

 

その出版で、
改めて、食べトレレシピ、と言われる
食材選びのコツや
食事づくりのコツ、

 

書籍にするために
ものすごく振り返ったり、
見直したりしていたのですが、

 

自分で俯瞰すればするほど、
それレシピの無駄のなさに
自分で、眼から鱗でした。

 

（自分で、いう）

 

自分自身が超！めんどくさがりやですから、最高に手間暇かけない方法にまで、

 

いわゆる「自然食」や「健康食」と言われるような食事法を検証、分析、分解して、

 

美味しくなる、という、プロの料理屋目線をしっかりと盛り込み、

 

かんたん　X　美味しい

 

が、見事に実現している。

 

 

なんどでも、自分で言うけど、
自分で感動するっ！！！

 

 

という、今日はわけのわからない、
手前味噌なメルマガでしたが、

 

笑えるぐらい簡単な
食べトレレシピの真髄、

 

本をお手にとっていただけたらうれしいです。